ドイツ・Cavitator社が開発した特許技術のキャビテーター装置は、キャビテーション現象を用いた飲料・食品向け混合装置として様々なメリットがございます。
下記に炭酸飲料カーボネーターとしてのメリットをまとめます。

• 最新測定及び制御技術による正確なガス添加
• システム内容積が少なく早い製品替えおよび非常に少ない製品ロス
• タッチスクリーンによる簡単な操作
• 幅広い処理能力（4～60m3/h）
• 充填時の泡立ちの大幅な低減ならびに充填速度の向上
• 高い製品温度（最高25℃）によるカーボネーションが可能ならびに冷却負荷の大幅な低減
• 高いサニタリ性
• 自動CIP対応