エアレータ
発酵の為の高性能エアレータ
酢の生産では、発酵プロセス中のバクテリアの最適なエアレーションに関して高度な技術的要求が必要とされます。この目的の為、cetotecは酸素の可能な限りの濃縮と発酵液、エア、物質の最適な混合結果を同時に得るエアレータを提供します。
- 説明:
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酸素の送り並びに分配は深部発酵において最も重要な要因です。空気、アルコール、水と栄養源の集中的な混合だけでなく、この混合物をファーメンタの稼動容量全体に均一に分配する事は、近代的で高性能で酢を生産する為の基本原則です。
Cetotecのエアレータはこれらの事を完璧に調整します。
- 機能:
- 酸素供給並びに分配は、流体力学的に最適化されたローターとステーターカップリングから成る注意深く設計されたエアレータ構造に基づいております。小さな気泡をより多くファーメンタへ送る事だけでなく、混合物の均一な分配とエアレーションをもたらす事が目標です。酢酸菌へ効果的に供給する事はエネルギー消費率への最適な利回り達成をもたらします。
- 利点:
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- 世界をリードするエアレータのデザイン
- 最高の利回り/エネルギー消費率
- エネルギー消費に優れたモータの使用(IE3)
- 充填されたアルコール混合の為の最適な充填装置
- 円滑なメンテナンスを実現するモジュラー設計
- 対応可能な大きさ
- cetotecは全てのファーメンタのサイズ用に最大で132kWのモータを納入致します。
日本総代理店
株式会社コーレンス
担当部署
第三営業本部第一部
- 〒106-0032
東京都 港区六本木 1-8-7[→MAP] 
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- 03-3589-3192
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